摘要：我對(duì)健脾胃、預(yù)防胃癌的發(fā)生有十六字箴言，就是少量多餐、細(xì)嚼慢咽、未飽先停、飯后靜止。細(xì)嚼慢咽就是每一口食物在口腔里面要咀嚼30次到50次。我們的唾液有很多消化酶，食物在口腔里面充分的咀嚼以后，它能產(chǎn)生很多的抗癌物質(zhì)，然后胃作為上消化道、受納食物的容器，它就很容易消化。未飽先停就是我們要知飽足，少量多餐和未飽先停是相輔相成的東西，少量多餐一般要養(yǎng)好胃，不是吃三餐就能養(yǎng)好的，要吃五餐，要三餐主食，兩餐輔食，這就叫少量多餐。要少量多餐，就是每餐七成飽，然后未飽先止就是說(shuō)當(dāng)你七成飽的時(shí)候，一定再好的大餐你都不能再吃，為了你的健康，少吃一點(diǎn)，少喝一點(diǎn)。飯后靜止就是吃完飯以后不要馬上就做其他事情，不要馬上活動(dòng)，所以十六字箴言里面一定要按照這個(gè)原則來(lái)處理。