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食品安全問題：魷魚絲抽檢不合格上黑榜

來源：健康一線 2015年12月31日手機(jī)看

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品等8類食品936批次樣品，其中水產(chǎn)及水產(chǎn)制品105批次，不合格樣品5批次，青島大海洋食品有限公司生產(chǎn)的黃花魚被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，魷魚絲和墨魚絲被檢出山梨酸超標(biāo)。一起來看詳細(xì)內(nèi)容。

據(jù)國家食藥總局官網(wǎng)通報，本次抽檢共8類，分別是水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、酒類、焙烤食品、薯類及膨化食品和糖果及可可制品，共936批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品930批次，不合格樣品6批次。

其中，水產(chǎn)及水產(chǎn)制品105批次，不合格樣品5批次，占4.8%。共抽檢水產(chǎn)及水產(chǎn)制品樣品105批次，覆蓋10個生產(chǎn)省份的39家企業(yè)。抽檢項目包括水產(chǎn)制品中鉛、甲基汞、無機(jī)砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)共44個。