日前，有新聞報(bào)道，用人參泡酒保存8年的時(shí)間，浸泡在酒里的人參竟然開(kāi)花了，這一罕見(jiàn)之事引起了大家的關(guān)注。人參泡酒所得的人參酒，補(bǔ)益中氣，溫通血脈，大補(bǔ)元?dú)?，通治諸虛，是很好的養(yǎng)生飲品。另外，泡酒也是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)。你知道人參泡酒的有哪些養(yǎng)生禁忌？枸杞可以泡酒嗎？
人參被用來(lái)泡酒近八年后開(kāi)花
北京晨報(bào)96101現(xiàn)場(chǎng)新聞市民袁先生向本報(bào)反映稱(chēng)，他家的人參泡在密封的罐子里竟然開(kāi)花了，“60度的白燒酒泡了大概八年居然還能開(kāi)白色小花”。北京植物園園長(zhǎng)看過(guò)照片表示確實(shí)是人參開(kāi)花，猜測(cè)是干人參的外表對(duì)內(nèi)部起到一定的保護(hù)作用，隨著酒精揮發(fā)濃度降低，再遇到適宜的環(huán)境，人參就有了開(kāi)花的可能。
人參泡酒
人參酒不僅配方容易找，制作方法也簡(jiǎn)單，同時(shí)藥性也更加的穩(wěn)定和有效，所以非常的適合平時(shí)保健的時(shí)候服用。現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)，白酒中所含有的酒精是一個(gè)非常好的有機(jī)溶劑，能夠?qū)⑷藚⒅兴械挠行С煞秩芙庠诰浦?，然后和酒力一起融合，功效也可以大大增加?br />
人參的種類(lèi)非常的多，每一種人參所具有的功效都是不一樣的，并且質(zhì)量也有優(yōu)劣之分，甚至還有一些人會(huì)購(gòu)買(mǎi)到黑心商販的假藥。建議大家在購(gòu)買(mǎi)人參的時(shí)候一定要進(jìn)行鑒別，避免買(mǎi)到質(zhì)量不好或者是假冒的藥材。
如果購(gòu)買(mǎi)的是外國(guó)人參也就是進(jìn)口人參，那么口感會(huì)比較好，并且香氣充足，咬上一口苦中帶甘，泡酒之后功效非常的好。市面上幾塊錢(qián)一克的大部分都是國(guó)產(chǎn)的，進(jìn)口的需要到大型藥房才能夠脈動(dòng)，并且價(jià)格比較貴。
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