養(yǎng)生是大家越來(lái)越關(guān)注的話題,中國(guó)人獨(dú)有的飲食習(xí)慣,需要不同的食物補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源!今天就讓我們一起看一下,最補(bǔ)充中國(guó)人人體需求的5大上榜食物!
西紅柿
西紅柿中含維生素c,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。番茄要是弄熟了吃,能增加番茄紅素的釋放。如果你想補(bǔ)充維生素c,生吃是不錯(cuò)的選擇。健胃消食,生熟兩吃,各盡其效。而番茄炒蛋是營(yíng)養(yǎng)的絕配,高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動(dòng)物蛋白的完美結(jié)合。但沒(méi)熟的青西紅柿是有毒素的,千萬(wàn)注意。
西紅柿是一種很普遍的食物,我國(guó)在近些年慢慢地向老齡化邁進(jìn),西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國(guó)也是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó),西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
馬鈴薯
馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的關(guān)注和青睞。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。
馬鈴薯和米飯一樣,成為中國(guó)人餐桌上的平常主食。因?yàn)闇厥倚?yīng)和耕地縮減,中國(guó)想滿(mǎn)足人口的糧食需求就會(huì)越發(fā)困難,稻米種植的條件苛刻,馬鈴薯則沒(méi)這個(gè)問(wèn)題,中國(guó)將近600萬(wàn)公頃的馬鈴薯種植地就能養(yǎng)14億人口。
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