韓國泡菜很多人都喜歡吃,但是一般都是當(dāng)做開胃菜來食用。但是,如果你還在這樣吃,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。泡菜的花樣吃法,讓你食欲大增。
泡菜炒飯
準(zhǔn)備食材:1個(gè)雞蛋、100克金槍魚罐頭或牛肉、150克泡菜、2碗米飯、辣椒醬(可選)、少許香油
做法:
1. 取適量泡菜,切成小段,怕辣的可以少一點(diǎn)。
2. 取鍋開大火,熱油,下蔥花,炒出香味。
3. 倒入泡菜和泡菜汁,翻炒均勻。
4. 放入金槍魚肉或者牛肉,翻炒30秒。
5. 放入辣醬(可選)。
6. 倒入隔夜的冷飯,翻炒2分鐘,淋入少許香油,裝盤。(炒飯一定要用隔夜冷飯才會好吃哦?。?/p>
7. 另取一鍋煎一個(gè)雞蛋,放于炒飯上,可添加喜歡的海苔食用。
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