來源:健康一線 2017年02月20日 手機看
煎炸食物向來被當成致癌物,讓很多人想吃而不敢吃。確實,市面上所見到的煎炸食品因高溫,高脂等高危因素而讓人望而卻步,但如果自己在家里做,那就不一定了哦!
煎炸食品由于油溫較高,有的油溫甚至超過200℃,這時會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強致癌物。這些致癌物的存在,威脅著人們的身體健康。所以,大家一定要少吃!
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)(vodjk.com)All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號 陜ICP備16016359號-1