春季清腸胃吃什么好呢?很多人因?yàn)楸╋嫳┦硨?dǎo)致消化不良,消化不良對(duì)人體有很大的影響,影響到日常飲食,你知道有哪些食物易導(dǎo)致消化不良的嗎?那么消化不良吃什么好呢?下面小編給大家介紹下,希望能對(duì)大家有所幫助,養(yǎng)出一個(gè)健康的腸胃。
1、番茄排骨湯
材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
制法:排骨汆燙后,加適量開(kāi)水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。
功效:番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用,被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素等人體代謝的重要營(yíng)養(yǎng)素。這道湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
2、紫椰菜雞肉湯
材料:淀粉1湯匙,雞粉1/3湯匙,鹽適量。
制法:雞胸肉洗凈切成絲,用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈,切約1厘米寬的長(zhǎng)條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好,豆苗同樣洗凈擇好;將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸,放入2湯匙油,下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開(kāi),滾5分鐘,再放入雞胸肉和豆苗,煮2~3分鐘,下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
功效:清熱生津,促進(jìn)消化,提高人體免疫力。
3、無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料:西紅柿600克、無(wú)花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。
制法:西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油,爆香洋蔥。加入西紅柿、無(wú)花果,和400ml水,煮開(kāi)。放入料理機(jī),打成糊狀。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以。
功效:口感香滑,甘甜醇厚、增進(jìn)食欲、解除疲勞,促進(jìn)消化、補(bǔ)充人體所需維生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
4、陳皮白術(shù)豬肚湯
材料:可選用陳皮6克,白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)或1個(gè),砂仁6克,生姜5片。
制法:先將豬肚去除肥油,放入開(kāi)水中去除腥味,并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi),煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
功效:健脾開(kāi)胃,促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
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