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吃素減肥小心誘發(fā)膽結(jié)石

來源：健康一線 2017年05月19日手機看

減肥瘦身是女性最熱衷的話題之一，很多女性在減肥時心急求快，采用了錯誤方法而誘發(fā)了膽結(jié)石。

1、長期吃素 脂肪類食物可刺激人體產(chǎn)生膽囊收縮素，若長期不吃葷食，血液中膽囊收縮素的水平較低，膽囊不能及時收縮，致使膽汁長期淤積，就會引發(fā)結(jié)石的形成。尤其到了夏季，人體內(nèi)水分大量流失，膽汁濃縮，更易誘發(fā)膽結(jié)石等疾病。提倡減肥者選擇清淡飲食，并非完全素食，可吃適量瘦肉、魚蝦、禽類等。

2、減肥過快 膽結(jié)石一般發(fā)生于實施減肥的頭兩個月，尤其是快速減肥的2-4個月內(nèi)，可有25%的人發(fā)生膽結(jié)石。

3、不吃早餐 在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出，如果不吃早餐，空腹時間過長，膽囊內(nèi)膽汁貯存時間過久，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇過度飽和，就會引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。