小暑是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候，養(yǎng)生要遵守“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，戒除不良生活習(xí)慣損傷陽(yáng)氣。炎熱的暑天，一口氣灌下一聽(tīng)冰鎮(zhèn)飲料，吞幾根冰棒，似乎非常享受，但它對(duì)身體的危害卻無(wú)法用這一時(shí)的清爽彌補(bǔ)。飯后吃冷飲尤其傷脾胃，因?yàn)轱埡笕梭w血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動(dòng)相對(duì)活躍，如果此時(shí)吃冷飲，胃壁黏膜血管收縮，胃的活動(dòng)減弱，消化液分泌量減少，食物消化就會(huì)受到影響，形成飽脹狀態(tài)，引發(fā)腹瀉等消化不良癥狀。
暑天飲食還要注意不可一味追求吃苦瓜等涼性食物，還需佐以蔥姜蒜、香菜、韭菜等辛溫之物，用荷葉、茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的湯粥非常適合此時(shí)節(jié)食用。
小暑時(shí)節(jié)過(guò)后必吃水中三寶
1、黃鱔
俗話說(shuō)，“小暑黃鱔賽人參”，黃鱔生長(zhǎng)在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)。另外，這個(gè)時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，根據(jù)冬病夏治的說(shuō)法，此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。
2、蓮藕
第二大寶是營(yíng)養(yǎng)又消暑的蓮藕，不少朋友曾有過(guò)這樣的體驗(yàn)：每到夏天，稍不注意，就會(huì)流鼻血，去醫(yī)院也查不出什么問(wèn)題，醫(yī)生只是叮囑道：多吃點(diǎn)蓮藕就可以了。果真沒(méi)過(guò)多久，問(wèn)題自然消失了。其實(shí)，這里邊也存在著一定的因果關(guān)系，在空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時(shí)候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說(shuō)是小菜一碟。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者的保健食物。
3、綠豆芽
炎炎夏日，烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時(shí)，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有通便的作用，是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，對(duì)食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價(jià)值。
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