對于沒有基礎(chǔ)疾病也沒有處于“特殊時期”的人來說,建議選全脂酸奶,每天飲用1~2杯(250~500克)。特別喜歡飯后喝酸奶的人應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)減少食量,或者減少其他零食和水果,以免造成體重增加。
想減肥敢喝酸奶嗎?
對于減肥者的人來說,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制攝入的總能量和營養(yǎng)素密度低的食物。酸奶不僅保存了牛奶中所有的營養(yǎng)成分,而且因為發(fā)酵,營養(yǎng)素更容易被人體消化吸收,營養(yǎng)素密度較高。研究證明:低鈣低蛋白質(zhì)飲食會讓動物體產(chǎn)熱能力下降,并讓人更容易發(fā)胖。而酸奶對供應(yīng)蛋白質(zhì)和鈣有很大幫助。所以,想減肥的人不應(yīng)該拒絕酸奶。此外,酸奶飽腹感很強,喝了之后,就算少吃點飯也不容易覺得餓,非常適合需要控制體重的人。
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