材料:金針菇200克,瘦肉50克,芹菜100克,香蔥、食鹽、胡椒粉適量。
做法:
將金針菇洗凈,切成兩段;芹菜、香蔥洗凈,切粒;
瘦肉剁碎,加適量食鹽調(diào)味;
水燒開(kāi)后放入金針菇,然后再放入瘦肉;
待金針菇和瘦肉煮熟后,再加入已切好的香蔥和芹菜,最后用食鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
功效:此款湯品具有降脂排毒、穩(wěn)定血壓的作用,適合“三高”人士食用。
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