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牛鞭富含膠原蛋白補(bǔ)腎美容教你紅燒牛鞭做法

來(lái)源：健康一線 2016年04月11日手機(jī)看

牛鞭，成年男子可食一根，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。自古以來(lái)，“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽(yáng)、補(bǔ)氣血。而且，據(jù)說(shuō)牛鞭的特點(diǎn)是富含膠原蛋白，其含量高達(dá)98%。所以也是女士美容駐顏首選佳品。

牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，緩沖貧血的作用；

富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，骨骼組織以及肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

人群宜忌

宜：

一般人都可食用，兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食；

適宜消瘦，貧血，水腫等癥狀的人群；

出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴，皮膚黏膜及指甲顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺(jué)氣促癥狀的人群。