檸檬富是VC含量最高的水果之一，VC是一種維持組織生長及修復(fù)、腎上腺功能及保護(hù)牙齒健康所必需的抗生素。所以我們?nèi)绻胍疃?，可以吃一些檸檬哦?/p>
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C,100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
檸檬水是一種以檸檬調(diào)味的水飲料，起源于17世紀(jì)的法國巴黎。部份檸檬水飲料加入了二氧化碳制成汽水，最著名的品牌是雪碧和七喜。
此外，可輔助抗緊張激素及干擾素的合成；同時為葉酸等代謝所必需。
同時具有預(yù)防感染、阻止癌癥發(fā)生、抗感染、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、防止動脈硬化、增強免疫能力的作用，比如預(yù)防或治療感冒時，就經(jīng)常要求服用VC.人體不能合成VC,必須從飲食及補充品獲得。
每天早晨空腹喝檸檬汁最佳，可以預(yù)防感染、清潔腸道、消除脂肪、降低血脂、潤白肌膚的作用。檸檬汁還可解酒。
喝檸檬水有什么好處？最常見的8大功效：
1、有助消化。
餐后喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。但是，胃酸過多的人不宜飲用。
2、檸檬還是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。
對于人體的血液循環(huán)以及鈣質(zhì)的吸收有相當(dāng)大的助益，其豐富的維他命C,不但能夠預(yù)防癌癥、降低膽固醇、食物中毒，還能消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，并且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質(zhì)疏松癥等等。
3、有助于強化記憶力。
研究中顯示，由于血液循環(huán)功能的退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。
如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環(huán)不佳的問題，對于記憶力及反應(yīng)力的運作而言，有相當(dāng)?shù)膸椭?/p>
檸檬是具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助于保持記憶力，且對身體無任何副作用。
4、能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化并能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進(jìn)而預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌等食物中毒菌效果，能減少人體內(nèi)疲勞物質(zhì)乳酸產(chǎn)生。
5、有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經(jīng)濟客艙癥候群。
由于乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢，而經(jīng)濟客艙的座位又不夠?qū)挸?，因此容易產(chǎn)生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的經(jīng)濟客艙癥候群。
檸檬汁內(nèi)的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預(yù)防深靜脈栓塞，調(diào)整血液循環(huán)，減低血凝塊的機會，可降低患上經(jīng)濟客艙癥候群的幾率，因此專家建議長途旅客宜每隔5小時便喝一杯檸檬汁。
6、可以起到通便、凈化血液、美容養(yǎng)顏、增強免疫力的效果。
特別是在感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適。
7、美白淡斑。
檸檬含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，堅持喝蜂蜜檸檬水有美白功效，對于電腦一族，常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。
8、瘦身減肥。
檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，是十分有效的減肥物質(zhì)。讓你在享受檸檬美味的同時，同時收獲窈窕身材。
喝檸檬水有什么好處？檸檬可以減肥
檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。菊花茶、荷葉茶能解暑、清腸、補水，綠茶、普洱茶、龍井茶也不失最好的選擇。
同是檸檬飲品，檸檬汁和檸檬蜜糖都各有療效，但檸檬茶就差一點。
不是說檸檬茶無效，而是紅茶經(jīng)高溫制成，茶葉中的有效成分兒茶素被破壞，但有害物質(zhì)卻增多，而且茶中的丹寧酸加上檸檬酸，酸性頗重，有胃病者最好避免飲用，但腸胃無恙者，飯后來一杯檸檬茶，確可幫助消化。
喝檸檬水有什么好處？檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節(jié)食，一舉兩得啦鮮檸檬泡水喝，由于維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用；喝檸檬水還可以防治心血管疾病。
因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死；檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。
美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
檸檬怎么吃？檸檬的吃法多種多樣：可以切幾片，泡水喝；也可以榨汁當(dāng)早餐；在做菜的時候，還可以用檸檬汁做調(diào)料代替醋。
檸檬吃法十種
1,切開一半一半擠著來吃
2,切開一條一條啃著來吃
3,切開來擰出水來吃
4,切成一片一片泡茶吃
5,切成一片一片炒菜時放點吃吃6,切成一片一片晾自己臉上等干了再吃
7,切片放在可樂中喝。不能放在雪碧中喝，因為雪碧就是棕檬水。
8,放在酒中喝。
9,燒烤或干煎類的肉食上面淋檸檬汁。
10,檸檬皮刨成小片也可以用來做菜當(dāng)香料。
檸檬有各種各樣的吃法，美味又營養(yǎng)，我們可以試一試哦！
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