【導讀】推薦番茄的吃法，番茄入口即化，酸甜可口，深受大家的喜愛。甚至有些人每一餐都要有番茄。小編今天為大家推薦番茄的吃法。
推薦番茄的吃法一、蒜香番茄炒土豆片
材料：土豆1個、番茄1個、大蒜4瓣、香菜、鹽1/2茶匙。
做法：
1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。
2、番茄洗凈后去蒂，切成塊。
3、大蒜去皮，切成片備用。
4、香菜洗凈后，切成1厘米長的段。
5、鍋中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片變成透明色。
6、放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。
7、關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。
二、西紅柿燉牛腩
材料：牛腩、西紅柿、白蘑菇姜片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉
做法：
1、首先就是牛腩入鍋加水，放入姜片、蔥白等調(diào)料小火燉約1小時。
2、另起一鍋，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味。
3、把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒過牛肉。
4、加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鐘。
5、起鍋時撒上香菜和胡椒粉即可。
三、西紅柿牛肉湯
材料：牛肉1000g、番茄黃豆425g1罐，西紅柿4個，洋蔥1個，番茄醬300g,鹽10g.
做法：
1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈。
2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。
3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘。
4、最后加鹽調(diào)味即可。
四、番茄菜花
材料：菜花、番茄、香蔥、番茄醬、糖、鹽、水、生粉、油各適量。
做法：
1、將菜花放入鍋中煮2分鐘，撈出瀝干備用。
2、將蔥花爆香，放入番茄醬翻炒，加水大火燒沸，攪勻。
3、放入番茄丁，加入鹽和白砂糖翻炒均勻。
4、放入菜花，加生粉水，湯汁濃稠即可裝盤，最后撒上香蔥粒。
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