【導讀】南瓜餅制作方法，南瓜餅是由南瓜和其它材料制成的，營養(yǎng)豐富，是一道美味可口的餡餅。南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一，它的味道香甜可口，它富含豐富的營養(yǎng)，我們多食用南瓜對我們的身體有很大的好處。吃南瓜可以預防很多疾病，也可以治愈一些疾病。下面我們來看看南瓜餅制作方法。
南瓜餅制作方法
原料：南瓜250g,糯米粉150g,玉米淀粉40g,砂糖50g.
做法：
1、南瓜切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟，十分鐘就可以了。
2、用搟面杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥，然后把南瓜泥中的水分擠掉一些。
3、將糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面團，柔軟的面團容易塑型。
4、將面團分成25g的小面團，壓扁后可填入餡料，花生醬，果醬之類。填好餡料以后再次揉圓，上面輕輕壓一下，扁平一點。
5、用牙簽壓出三道線，力度稍微大點，以免蒸熟了痕跡變淺。
6、壓出三道線以后，用牙簽在兩側稍微整形。
7、裝飾南瓜柄，這里可選材料就比較多了，黃瓜皮、葡萄干、枸杞、檸檬皮等。
8、用油紙墊好，或者刷一層油，防止粘住，留一定間隙，入鍋，
9、冷水蒸十分鐘即可。
10、晾涼就可以吃啦。
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