香蕉牛奶搭配制作的香蕉牛奶餅，不僅口感好，其實(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也比較有利，因?yàn)闊o論是作為水果的香蕉還是平時(shí)經(jīng)常會(huì)飲用的牛奶，都是比較健康美味的食物，那么下面我們?cè)诰唧w認(rèn)識(shí)一下香蕉牛奶瓶的制作方法。
一、材料
原料:香蕉一根，雞蛋一枚，面粉若干
配料:鹽，油
1、先將一枚雞蛋打散;
2、將香蕉剝皮后，用刀壓一下，然后放入蛋液中，攪拌成糊狀;
3、放入一些面粉，一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道;
4、再進(jìn)行攪拌，注意的是，面粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點(diǎn)就可以了;
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變幻火的大小.然后把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;
6、一面烙好后，再進(jìn)行翻面;
7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊，以方便孩子吃;
8、切好后，裝盤，再配上小叉子，還有點(diǎn)西餐的味道吧;
二、溫馨提示
1.依個(gè)人口為可添加牛奶;
2.餅薄一些，會(huì)更松脆;
3.香蕉和面粉一起絆，會(huì)讓二者混合的更均勻;
4.第七步的時(shí)候，如果提前翻的話，會(huì)破壞餅的形狀;
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
從營(yíng)養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發(fā)胖)而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)"熱者寒之"的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可適量多吃香蕉。
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