牛奶與什么食物相克呢？

來源：健康一線 2017年10月13日手機(jī)看

牛奶可以幫助我們補(bǔ)充更多的鈣質(zhì)，對身體健康是比較好的，但是要注意喝牛奶時候講究一些搭配的禁忌問題，例如牛奶不適合與橘子巧克力以及一些藥物共同食用。

1、橘子

橘子中豐富的果酸遇見牛奶中的蛋白質(zhì)會影響蛋白質(zhì)的消化吸收。這里小編還要提醒大家一下的就是，橘子是不能空腹吃的，橘子中的某些有機(jī)酸會刺激胃壁，減緩腸胃蠕動甚至引起胃炎，大大不利于食物的消化吸收。

1、巧克力

牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。巧克力則被公認(rèn)為能源食物，并含有草酸。若兩者同食，會反應(yīng)生成草酸鈣。若長期將兩者同時食用，可造成頭發(fā)干枯，腹瀉，出席前年缺鈣或者生長緩慢。因此，牛奶盒巧克力不宜混食

3、藥物

這個應(yīng)該大多人都知道，送服藥物不宜食用牛奶，會將藥物的藥性大大的損壞。因?yàn)榕Ｄ讨械拟}鐵鋅硒等微量元素與許多藥物如四環(huán)素，紅霉素等藥物漯河，有些甚至?xí)央x子破壞，大大的影響了療效。最好送服藥物在飯后用溫開水。

4、菜花，韭菜

牛奶和菜花同食會影響消化吸收，產(chǎn)生腹脹腹痛等癥狀。牛奶盒韭菜同食會影響鈣的吸收，不利于人特的新陳代謝和生長發(fā)育。

5、醋

牛奶盒醋同食使腹中病結(jié)，就是食物中毒的意思，可以用地漿水解毒。

相關(guān)內(nèi)容