西紅柿不能和什么同食？

來源：健康一線 2017年10月13日手機(jī)看

西紅柿是日常生活中比較常見的蔬菜，不僅營養(yǎng)價值豐富，而且還會給人們帶來很強(qiáng)的飽腹感，因此很多想減肥的朋友都特別喜歡用西紅柿來代替晚餐食用。但是需要大家注意的是，在食用西紅柿的時候一定不要與以下這8種食物一起吃，否則會給身體健康帶來麻煩！

1、黃瓜

西紅柿富含維生素C，不宜與黃瓜配食或同炒。因?yàn)辄S瓜中的分解酶會將西紅柿中的維生素C破壞掉。

2、紅薯

西紅柿和紅薯同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因?yàn)榧t薯中含有的糖分會在胃內(nèi)發(fā)酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質(zhì)等物質(zhì)與胃酸反應(yīng)而產(chǎn)生不溶解的物質(zhì)。如果出現(xiàn)了不適可以就醫(yī)。

3、胡蘿卜

胡蘿卜和黃瓜一樣，含有較多的維生素C溶解酶，盡管不會對胡蘿卜本身所含維生素C造成破壞，但是與西紅柿同吃會破壞西紅柿的維生素C，從而降低營養(yǎng)價值。

4、白酒

西紅柿與白酒同吃，可能會出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀。因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻。

5、豬肝

西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的功能，從而造成巨大的營養(yǎng)損失。

6、螃蟹

西紅柿和螃蟹一起吃很可能會產(chǎn)生砒霜類物質(zhì)而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃，以免出現(xiàn)腸胃不適，引起腹瀉。

7、土豆

吃土豆后人體的腸胃中產(chǎn)生的大量鹽酸，腸道處于較強(qiáng)的酸性環(huán)境中，如果吃西紅柿很容易產(chǎn)生不溶于水的沉淀而使人腸胃不適，容易消化不良。

8、冰棒

西紅柿不能和冰棒同吃。西紅柿和冰棒都屬于生冷的食物，同時吃很容易引起腸胃的不適。另外西紅柿和冰棒中含有的激素還可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)中毒情況，一定要慎吃。

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