摘要：熬中藥放多少水合適還需根據(jù)具體情況而定，與藥材的質(zhì)地、藥材量、患者病情等多種因素有關(guān)，基本原則為藥材放入手按下去水漫過手背一公分左右即可，熬中藥加水量的多少會直接影響到湯劑的質(zhì)量，所以水量是很重要的。加水少了會造成藥物煎煮不透，有效成分浸出不完全，加水多了煎煮出的藥液多，病人服藥時很不方便。中藥材因其質(zhì)地不同，它的吸水量差別也很大，加水量控制在5-10倍左右。重量相同的藥物質(zhì)地疏松其體積就較大，吸水量自然就多，質(zhì)地堅實其體積就小，吸水量就少。因此煎煮花、葉、全草類藥物加水量要多，煎煮礦物質(zhì)類、貝殼類的藥物加水要少。在服用中藥期間盡量的不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃油膩的食物，同時要注意勞逸結(jié)合，加強營養(yǎng)，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，增強體質(zhì)。需要注意的是熬中藥要盡量使用砂鍋，不要使用鐵鍋、鋁鍋。中藥應(yīng)當(dāng)在飯后服用，而且不應(yīng)當(dāng)涼著喝，應(yīng)當(dāng)將中藥加熱以后再服用。