摘要：百合是一種藥食同源的中藥材，泡水的味道并不好，而且泡過(guò)的人就知道，它里面會(huì)產(chǎn)生很多的泡沫，因?yàn)榘俸侠锩嫠斜容^多的生物堿，所以它在泡水的過(guò)程當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生一些泡泡，看著很難看。而且如果曬干的百合，經(jīng)過(guò)加工以后保存得不是太好，它會(huì)有一個(gè)味道，那個(gè)味道不太好聞，所以泡水喝不一定好。百合味甘，性寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神的功效，主要用來(lái)養(yǎng)陰生津，適合陰虛火旺，有點(diǎn)虛弱的人群，比如平時(shí)睡眠不好或者大便不是太通暢又偏干的人群，它有一定的滋陰作用。但是這個(gè)藥它本身性質(zhì)是偏涼一點(diǎn)，所以陰虛的人可以用，但是如果是虛寒的人就不行了，陽(yáng)虛的人不適合，他喝了以后大便更爛，更怕冷。所以一方面它口感大家注意要選擇，到底適不適合自己，另外百合這個(gè)藥它里面含的嘌呤會(huì)高一點(diǎn)，痛風(fēng)、尿酸比較高的人盡量不要使用，否則尿酸更高，會(huì)加重痛風(fēng)。