外國人喝咖啡猶如中國人喝茶一樣平常,作為一種外來熱帶植物,咖啡在我國很晚才被引種,中醫(yī)藥典籍中也鮮有記載。不過近年來,位列世界三大飲料之一的咖啡逐漸受到國人的喜愛,成為時(shí)尚美味的重要日常飲料。今天我們就從中醫(yī)角度談?wù)効Х鹊男晕叮捌渑c健康的關(guān)系。
從中醫(yī)角度來講,咖啡具有特殊的芳香與苦味,中醫(yī)認(rèn)為,芳香類物質(zhì)多有提神醒腦的功能,苦味多入心經(jīng),常飲咖啡有提神醒腦、消除疲勞的作用,非常適合上班族?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為,咖啡易通過血腦屏障,刺激中樞神經(jīng),可使頭腦更為清醒,反應(yīng)靈敏,提高工作效率。
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