眾所周知，膽固醇只存在于動物體內(nèi)，植物不含膽固醇。所以，長期吃素會帶來膽固醇不足，會導(dǎo)致低膽固醇血癥，嚴重影響我們的健康和正常生活。那么，膽固醇低的原因和危害有哪些呢？
膽固醇低的原因
一般來講，膽固醇低有兩種原因。一是繼發(fā)性低膽固醇血癥，多見于甲狀腺功能亢進，肝損害如肝炎、肝硬化等情況；另一種就是原發(fā)性低膽固醇血癥，多由飲食不均衡，長期的素食、偏食，膽固醇攝入過低而造成。
膽固醇低的危害
1. 易患抑郁癥
老年人患抑郁癥與低膽固醇有很大關(guān)系。低膽固醇可使腦內(nèi)血清素再攝取速度加快，血清素有明顯的抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，因此低膽固醇血癥直接導(dǎo)致或加速抑郁癥的發(fā)生。
2. 引發(fā)腦出血
膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分，能保持細胞膜的穩(wěn)定性。如果體內(nèi)膽固醇水平過低，會使細胞膜的穩(wěn)定性減弱，導(dǎo)致細胞膜彈性降低，血管壁脆性增加。腦內(nèi)小血管缺乏外周組織支持，抵抗血壓變化的能力較低，當(dāng)血壓驟然升高時，血管也極易破裂出血，造成腦出血。
3. 降低免疫能力
膽固醇過低會影響這類細胞的數(shù)量和活性，降低人體抗癌能力。另外，膽固醇是體內(nèi)合成類固醇激素的重要原料，它在體內(nèi)代謝后可轉(zhuǎn)化為孕醇酮，再由孕醇酮合成皮質(zhì)激素、孕酮、雄激素及雌激素等。這些激素對調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大物質(zhì)以及水和電解質(zhì)的代謝，對應(yīng)激性反應(yīng)、免疫功能均有重要影響。
4. 影響智力發(fā)育
如果在嬰兒和童年期缺乏膽固醇，日后的智力會受到影響。因為膽固醇是神經(jīng)細胞膜和神經(jīng)鞘膜的重要成分，而后兩者是智力發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。人在青年時期長期吃低膽固醇飲食，除了會引起難治性貧血外，更易導(dǎo)致出血性腦中風(fēng)。
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