來源:健康一線 2016年04月26日 手機看
春季到了,是個養(yǎng)生的好時節(jié),在這個春暖花開的季節(jié)里,養(yǎng)生飲食顯得尤為重要,多吃蔥對老人的身體有好處,下面就跟隨小編一起去看看蔥的營養(yǎng)價值吧。
蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。同時它含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效,對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
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