立夏后,天氣也會(huì)越來(lái)越熱。炎熱的天氣里,人體對(duì)水平的消耗和需求都會(huì)增多,多吃水果既可以補(bǔ)充水分,還能幫助消暑。
時(shí)令水果新鮮多汁,當(dāng)然要嘗一個(gè)啦,那自然不能錯(cuò)過(guò)這時(shí)新鮮上市的杏兒。
江南地區(qū)有「立夏嘗三鮮」的習(xí)俗,杏兒還是某些地區(qū)必須嘗的「三鮮」之一呢。我國(guó)民間還有「端午吃個(gè)杏,到老沒(méi)有病」的俗語(yǔ),話雖夸張,但卻說(shuō)明杏兒在人們心目中還是有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
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