一年四季中,氣溫、氣流、氣壓等氣象要素最為變化無常的就是春季。春季是一個(gè)善變的季節(jié)。經(jīng)常是白天萬里晴空,溫暖舒適而早晚卻寒氣襲人,這就是通常所說的“倒春寒”。因此,春季是流感的易發(fā)季節(jié)。春季如何應(yīng)對(duì)“倒春寒”?抵御“倒春寒”吃什么?下面就由小編為大家介紹。
一、蔬菜
包括:新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。
注意:蔬菜類不能和非核心類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
二、水果
包括:新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
解釋:如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
三、根莖類
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),人怕冷與機(jī)體無機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。
四、辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒含胡椒堿。
例:辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化,能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加,故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
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