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李子干讓老年人骨骼變強(qiáng)壯

來源:健康一線   2017年06月15日 手機(jī)看

  李子干不僅能預(yù)防便秘,更年期后婦女如果每天吃10個,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨折。美國佛羅里達(dá)州立大學(xué)和俄克拉荷馬州立大學(xué)的學(xué)者證實(shí):李子干相對于無花果、棗、草莓干、蘋果干和葡萄干來說,在提高骨密度方面的功效更強(qiáng)。發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)期刊》上的這篇研究認(rèn)為:更年期后婦女最容易患上骨質(zhì)疏松,因此每天都吃李子干能夠防止骨骼發(fā)生破裂。研究者選取了兩群更年期后婦女,第一組婦女(55人)每天吃100克李子干(大約10個),第二組婦女(45人)每天吃100克蘋果干,同時這兩組婦女每天還服用了含有鈣質(zhì)和維生素D的營養(yǎng)補(bǔ)劑,持續(xù)一年以后,相對于食用蘋果干的婦女來說,食用李子干的婦女經(jīng)過檢測,她們尺骨(前臂里的兩塊大骨頭之一)和脊柱的骨骼礦物質(zhì)密度有了明顯提高。為了預(yù)防骨折,研究者建議人們每天從吃2-3個李子干開始做起,逐漸增加到每天10個,食用形式多樣,可以采用多種方法進(jìn)行烹飪。?

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