飲茶一直就是中國的傳統(tǒng)文化。生活中有很多人都喜歡喝茶,特別是老年人。飲茶是老年人養(yǎng)生的一種方法,有助于老年人健康長壽。但是飲茶不當將會造成嚴重的傷害,那么老年人飲茶養(yǎng)生注意什么呢?下面就為大家介紹老年人飲茶養(yǎng)生的九大禁忌。
一忌空腹飲茶
空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃,我國自古就有“不飲空心茶”之說。
二忌飲燙茶
太燙的茶對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝燙茶,可能引起這些器官病變。另據(jù)外國研究顯示,經(jīng)常飲溫度超過62℃的茶,胃壁較容易受損,導致胃??;飲茶的溫度宜在56℃以下。
三忌飲冷茶
溫茶、熱茶能使人神思爽暢、耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。
四忌濃茶
濃茶含咖啡因、茶堿多,刺激強,易引起頭痛、失眠。
五忌沖泡時間太久
沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)等可能自動氧化,不僅茶湯色暗、味差、失去品嘗價值,而且由于茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)因氧化而減少;同時由于茶湯擱置時間太久,會受到周圍環(huán)境的污染,很不衛(wèi)生。
六忌沖泡次數(shù)過多
一般茶葉在沖泡三四次后就沒有什么兒茶素了,幾乎沒有保健作用了。據(jù)有關試驗測定,頭泡茶湯可含水浸出物總量的50%,二泡茶湯為30%,三泡茶湯為10%,四泡只有1%—3%。
七忌飯前飲茶
飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。
八忌飯后馬上飲茶
茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用,影響人體對蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收。
九忌用茶水服藥
茶葉中含有大量鞣質(zhì),可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
溫馨提示:以上就是對老年人飲茶養(yǎng)生注意什么相關知識的介紹,希望對您有所幫助。老年人飲茶是一個很好的習慣,但是一定要注意上述介紹的九個禁忌,否則會對人體健康造成損害。
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