老人長壽有方,飲食生活中的一些不良習(xí)慣也可以減少老人的壽命,到底是怎么樣的飲食習(xí)慣會讓老人薄弱的壽命還要減少呢?
1、晚餐過遲
晚飯時間過遲,并且是進(jìn)食難消化的食物,會加重膽固醇在動脈壁上的沉積,促使動脈硬化的發(fā)生。有人做過這樣一次實(shí)驗(yàn):在晚間讓大鼠進(jìn)食高脂肪飲食,然后馬上入睡,這些大鼠血液中的脂肪含量急劇上升。如果在早上或中午同樣進(jìn)食這些高脂肪飲食,則對血液中的脂肪含量影響不大。
2、喜吃精糧
有些人不吃糙米粗糧,只吃精米白面,殊不知在稻麥的麩皮里,含有多種人體需要的微量元素及植物纖維素。若經(jīng)過加工精制以后,這兩種元素就大大降低。如果用缺乏這兩種元素的飼料去喂養(yǎng)大鼠及家兔,動物就容易發(fā)生動脈硬化。植物纖維素能增加膽固醇的排泄,使血膽固醇含量降低。食物太精細(xì),纖維素太少,不容易產(chǎn)生飽腹感,往往造成過量進(jìn)食而發(fā)生肥胖。因此,長期進(jìn)食低纖維素飲食的人,血管硬化、高血壓的發(fā)病率則增高。
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