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孕婦可以吃水果罐頭嗎

來源：健康一線 2016年11月04日手機看

　　水果罐頭指的其實就是用水果做成的罐頭，像草莓罐頭，橘子罐頭，菠蘿罐頭等等這些都是日常生活中我們常見的罐頭了。此外像蘋果，山楂，椰子，桃子等等也都是常被用作罐頭的。應該說在過去各方面的物資不是很給力的年代，罐頭也充當著很多人的營養(yǎng)來源。但是隨著人們生活條件的好轉(zhuǎn)，事實上應該說對于這種水果罐頭的需求量已經(jīng)不再那么大了。尤其是對于一些準媽媽而言能不能吃罐頭也成為了一個爭議性很大的問題。

　　認為可以吃罐頭的觀點

　　水果罐頭不僅有水果的鮮度和營養(yǎng)上有著得天獨厚的優(yōu)勢，而且可以讓人在不同的季節(jié)吃到罐頭滿足孕婦對于口味的要求。很多人認為罐頭的營養(yǎng)度被定格在剛采摘下來的時候，這些人認為一般的水果都是需要經(jīng)過運輸才能到達消費者口中的，而這其中要經(jīng)過長時間的運輸，儲存，搬運或者說在運輸?shù)耐局幸膊坏貌患尤胍恍┓栏瘎?，而如果是罐頭的話，那么就不需要經(jīng)過這些步驟了，甚至可以說其營養(yǎng)價格是可以定格在剛接下來的，可以有效的的保證其新鮮度和營養(yǎng)。

　　另外很多水果經(jīng)過罐頭的制作之后口味變得更好了，比如說山楂，山楂如果是吃的話那么相信沒有幾個人的牙齒受得了其酸度的，而經(jīng)過罐裝之后不僅酸味變少了，而且吃起來也特別的可口。而水果罐頭的一個最大特色就在于其不僅果肉是可以吃的，而其湯汁會更加的濃郁香甜。

　　再者水果罐頭所用的水果都是應季的不存在反季節(jié)的問題，因此從健康的角度上說吃出來也更加健康。針對很多人認為的罐頭中有加防腐劑的問題，事實上如果是采用的先進的罐裝技術(shù)進行包裝的話，那么其是在高溫殺菌的條件下真正的實現(xiàn)真空包裝的，因此可以說這種水果罐頭是在真空的包裝下進行的，因此本身是不添加任何的防腐劑的，因此對于準媽媽而言是可以放心食用的。

　　認為孕婦不能吃水果罐頭的觀點

　　經(jīng)過了罐裝的水果的維生素都大大的被破壞到了，有研究數(shù)據(jù)表明說罐頭在加工的時候其肉中的B族維生素和葉酸等有用元素都會受到一定的破壞的，而水果中特有的維生素C可以說也幾乎沒有了。