網友提問:懷孕吃帶食品添加劑的對胎兒有影響么?
回答:首先,食品添加劑是一種非常安全的物質,凡是能稱之為食品添加劑的物質都是可以在法定劑量內安全食用的。(我是學食品專業(yè)的)而且,有相當一部分食品添加劑是非常營養(yǎng)甚至是人類無法正常攝取而必須用這種“添加”的方式吃的,如賴氨酸,人類必須氨基酸,但人類自己有不能合成,必須吃添加劑。
其次,之所以食品出問題,尤其是食品添加劑方面出問題,讓大家不放心,原因不外乎兩種:1,不法商家把不是食品添加劑的東西加到食品里去了,如蘇丹紅,這個是工業(yè)染料,不是食品添加劑;2,不法商家向食品中添加超過了食品添加劑的法定劑量,如濫用三聚氰胺,這個在奶粉中是限量使用的。
然后,幾乎所有的(說99%一點也不夸張)加工類食品都是帶有各種各樣的食品添加劑的,你永遠無法避免,除非,自己種菜,而且只吃菜。、
最后,你的問題,關鍵是想從母親的飲食上保護胎兒,那么我的建議是,1,有能力就購買一些港澳甚至歐美的奶粉,找人郵寄,或者網上代購,不是說中國的奶粉一棒子打死都是壞的,但是相對來說,國外的奶粉監(jiān)管比較嚴。2,平日的飲食三原則,吃新鮮的,吃衛(wèi)生的,吃煮熟的。3,防范不法商家的亂七八糟添加劑(非食品添加劑),我只能說防不勝防,你唯一能做的就是減少“中槍”的概率,購買正規(guī)商家的食品,購買規(guī)范制造商出品的食品,購買你一直信賴的品牌。
祝你們母子健康……
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