小寶寶在在添加輔食時(shí)，不防吃些易消化的食物，在成長時(shí)需要多吃雞蛋，對腦力開發(fā)有好處，今天這道雙色蛋黃泥，顏色好看，營養(yǎng)豐富，寶寶看了非常有食欲哦。
【開發(fā)智力小兒輔食雙色蛋黃泥】
主料：雞蛋2個(gè)、
輔料：大米30克、小青菜50g、
步驟：
雙色蛋黃泥的做法步驟1.大米洗凈放入砂鍋內(nèi)
雙色蛋黃泥的做法步驟2.大火水開轉(zhuǎn)小火煮至米粥軟爛粘稠 晾到微微溫?zé)醾溆?/p>
雙色蛋黃泥的做法步驟3.雞蛋煮熟，小青菜焯水，煮熟的雞蛋過涼 小青菜自然晾涼
雙色蛋黃泥的做法步驟4.把晾好的米湯倒入破壁機(jī)杯子里打成米糊
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雙色蛋黃泥的做法步驟5.娶一個(gè)蛋黃加少許米糊壓碎拌勻
雙色蛋黃泥的做法步驟6.切好的小青菜放入剩下的米糊中
雙色蛋黃泥的做法步驟7.攪拌成細(xì)膩的青菜米糊
雙色蛋黃泥的做法步驟8.另一個(gè)蛋黃里加入適量的青菜米糊
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雙色蛋黃泥的做法步驟9.把蛋黃壓碎 拌勻
雙色蛋黃泥的做法步驟10.將兩種蛋黃泥放入心形模具內(nèi)塑形就可以啦 你也可以用其他造型的模具 做出更加可愛的形狀哦
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小貼士
小青菜米糊可以換成其他果蔬做的米糊，顏色豐富、營養(yǎng)也可以多樣化。
煮好的雞蛋在冷水中冰一下更容易剝皮。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
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雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動(dòng)脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。
6.美容護(hù)膚
誰應(yīng)該閱讀《開發(fā)智力小兒輔食雙色蛋黃泥》？答案是：幾乎所有人都應(yīng)該閱讀?！堕_發(fā)智力小兒輔食雙色蛋黃泥》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題，天天養(yǎng)生提供了許多實(shí)用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《開發(fā)智力小兒輔食雙色蛋黃泥》不僅能夠了解健康的秘密，進(jìn)而掌握自己的命運(yùn)，擁有健康美麗的人生。
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