新的一處家宴需要一道紅火小菜----水煮肉片，麻辣鮮香，肉嫩香辣，配上米飯一起吃，超下飯喲，接下來就來學習今年的紅火小菜吧！
【春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片】
主料豬瘦肉300g豆芽200g 輔料油適量鹽適量小米辣4個干辣椒4個花椒適量淀粉適量小蔥2顆郫縣豆瓣醬適量
步驟
紅紅火火的做法步驟1.備好食材：豬瘦肉洗凈，切肉片，豆芽洗凈備用；小米辣洗凈切碎，干辣椒切碎，再備好花椒；
紅紅火火的做法步驟2.豬瘦肉里調入適量淀粉，鹽，攪拌均勻后，腌制片刻；
紅紅火火的做法步驟3.小蔥洗凈，切蔥花；
紅紅火火的做法步驟4.煮鍋里倒入適量清水燒開；
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片
紅紅火火的做法步驟5.放入豆芽略煮；時間大概半分鐘；
紅紅火火的做法步驟6.將豆芽撈出，放在碗底；
紅紅火火的做法步驟7.炒鍋燒熱，倒入適量植物油，再次燒熱；
紅紅火火的做法步驟8.放入郫縣豆瓣醬，炒出香味；
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片
紅紅火火的做法步驟9.倒入清水燒開；
紅紅火火的做法步驟10.肉片用筷子一片一片的夾進鍋里，不要攪動；加蓋，煮1-2分鐘；
紅紅火火的做法步驟11.煮好的肉片撈出，放進碗里；
紅紅火火的做法步驟12.將小米辣，干辣椒，花椒鋪在肉片面上；
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片
紅紅火火的做法步驟13.炒鍋燒熱，再倒入適量植物油燒熱；
紅紅火火的做法步驟14.將熱油淋在小米辣，干辣椒，花椒面上，再撒上蔥花即可。
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片
小貼士
1、調料可根據個人口味調整；
豬肉的食用效果
1.補腎滋陰
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片
豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
2.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
3.補充蛋白質和脂肪酸
豬肉為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
誰應該閱讀《春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀?！洞汗?jié)紅紅火火小菜水煮肉片》是當代的熱點話題，天天養(yǎng)生提供了許多實用的養(yǎng)生指南，通過閱讀《春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。
春節(jié)紅紅火火小菜水煮肉片的相關資料：
春節(jié)回家路上如何吃好
春節(jié)期間的十款養(yǎng)生粥譜
春節(jié)期間的保健之脾胃篇
01:30
02:24
01:45
03:00
02:18
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網安備 61019002000060號