在過完年回來，飲食不節(jié)制，對(duì)于便秘人群癥狀更加嚴(yán)重，需要多喝湯我吃些含有膳食纖維的營養(yǎng)食物，接下來小編給大家推薦一道芥藍(lán)排骨湯，清湯不油膩，吃菜喝湯美極了。
【節(jié)后預(yù)防便秘芥藍(lán)排骨湯】
主料：芥藍(lán)500g、肋排400g、
輔料：油適量、鹽適量、
步驟：
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟1.食材圖
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟2.芥藍(lán)擇洗干凈
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟3.肋排擇洗干凈，去血水，焯燙一下
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟4.肋排放入電壓力煲內(nèi)膽中，倒入滾水，蓋鍋蓋，選擇【煲湯】功能鍵
節(jié)后預(yù)防便秘芥藍(lán)排骨湯
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟5.排骨湯煮好倒入煮鍋中，加入芥藍(lán)
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟6.蓋鍋蓋，煮熟，揭蓋，加入食鹽調(diào)味
芥藍(lán)排骨湯的做法步驟7.熄火盛出
節(jié)后預(yù)防便秘芥藍(lán)排骨湯
小貼士
芥藍(lán)的口感程度由自己喜好來控制煮得時(shí)間
芥藍(lán)的食用效果
1.防秋燥
秋天很容易出現(xiàn)視力下降、眼睛干澀、呼吸道感染等問題，多吃芥藍(lán)就能很好地預(yù)防秋燥和感冒。
2.抗癌
節(jié)后預(yù)防便秘芥藍(lán)排骨湯
芥藍(lán)中含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素，是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)有力的抗癌成分。
3.預(yù)防心臟病
經(jīng)常食用還能降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病，從中醫(yī)角度來講，芥藍(lán)有利水化痰、除邪熱、解勞乏、清心明目的功效。
4.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
芥藍(lán)中含有有機(jī)堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經(jīng)，增進(jìn)食欲，還可加快胃腸蠕動(dòng)，有助消化。芥藍(lán)中還含有大量膳食纖維，能防止便秘。
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