用料:銀耳2兩5錢,黑木耳2兩5錢,鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油各少許。
做法:先將銀耳、黑木耳去雜質(zhì)后洗凈,用開水燙一下,立即放入冷開水中,冷卻后撈出,瀝干后裝盤中。另取1個(gè)碗,加入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、麻油,冷開水調(diào)勻,澆在盤中即成。
食法:佐餐食之。
功效:益氣滋陰、補(bǔ)腎強(qiáng)身、潤(rùn)膚、養(yǎng)顏、和面養(yǎng)容。美容應(yīng)用:用于氣血不足及久病體虛而致的臉色不華;肌膚不仁。
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