生活壓力大、工作壓力大、精神過度緊崩、心情長(zhǎng)久壓抑、思慮過多都會(huì)造成脾功能的負(fù)累。有些人會(huì)覺得胃脹無(wú)食欲，有些人會(huì)覺得吃得特別多，沒個(gè)夠。這些都是脾胃虛火的癥狀在濕氣很大的夏季，外感濕氣加上內(nèi)在脾胃虛火就很容易變成濕熱。下面介紹的茯苓冬瓜鴨湯對(duì)濕熱體質(zhì)非常有療效啊，一起學(xué)習(xí)一下吧。
食材
主料：茯苓15g 冬瓜200g 鴨邊腿2只
輔料：油適量 鹽適量 姜5g 清水適量
步驟
1.首先茯苓用清水迅速?zèng)_洗干凈
2.姜切片，冬瓜去皮去籽后切片
3.鴨邊腿切塊后滾水焯去血水備用
4.姜用油烹香后撈出備用
5.鴨塊入烹過姜的油中煸出香味
6.將1.2.3.4.一同入鍋中加入適量的清水大火滾開后轉(zhuǎn)小水約30分鐘
7.最后放入冬瓜再煮約10分鐘，鴨肉軟爛，加入調(diào)味品調(diào)味即可。
小貼士
1. 公鴨子是很好的養(yǎng)生食材，尤其是調(diào)理男性性功能，男孩子們發(fā)育過程都適合。
2. 鴨肉也是屬發(fā)物，手術(shù)后，大病剛好，或者是傷口發(fā)炎狀態(tài)都不適合吃。
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