現(xiàn)在能吃的食物越來(lái)越多了而且品種多種多樣，平時(shí)我們應(yīng)該可以看到已經(jīng)有很多微博都是各種食物的做法啊圖片之類的，看著口水就會(huì)自動(dòng)分泌了。畢竟現(xiàn)在吃貨這個(gè)品種可以說(shuō)是無(wú)處不在，對(duì)于喜歡吃雞翅的朋友們來(lái)說(shuō)呢，讓人不自覺就要咽口水的孜然烤雞翅的做法有哪些？
做法 ?
1.雞翅沖洗干凈，兩面各劃開一刀，以鹽、料酒、生抽腌漬約半小時(shí)。
2.調(diào)配碗汁，包括生抽、少許老抽、叉燒醬、白糖（約2：1：1：2），拌勻，蒜子4、5顆稍微拍松，放入碗汁，備用。
3.孜然粒、辣椒面?zhèn)溆谩?/p>
4.烤箱之烤盤墊一層燒烤錫紙，將雞翅間隔平放上面，以220度、30分鐘烤制（不同烤箱或有不同設(shè)定），過完開始的5、6分鐘打開觀察，不能使雞翅表皮太干，刷一次醬汁再烤。
5.以5、6分鐘為間隔（大約），再刷兩次醬汁，烤制表面焦黃時(shí)，灑孜然粒、辣椒面再烤。
6.取出以小刷子往雞翅上蘸一次醬汁，再烤至?xí)r間結(jié)束即可。
小貼士
醬汁不要鹽即可；
總時(shí)間以及刷汁間隔或者可以自己通過觀察掌握，以不烤焦糊表皮即可；
孜然粒和辣椒面一定要接近最后時(shí)放，否則會(huì)變糊或有異味。
關(guān)于孜然烤雞翅的做法有哪些這個(gè)問題這篇文章已經(jīng)是詳細(xì)地給了大家方法，雖然說(shuō)可能要做到非常美味的程度需要很長(zhǎng)的時(shí)間去慢慢地學(xué)習(xí)，但是呢，只要你想去學(xué)我想沒有學(xué)不會(huì)的事情吧，很快你就會(huì)學(xué)會(huì)這一道美味的菜了。
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