維生素c適合在用餐后服用,因為維生素c雖然是水溶性的維生素,但大量服用仍會造成腹瀉等現(xiàn)象,因此適合在剛用餐后、胃腸負擔(dān)較小的時段進行服用。如果患有便秘的人,則可以選擇餐前服用,以達到更好的效果。
水溶性維生素一日宜分成3次服用:脂溶性維生素不會隨著尿液而排出體外,所以一天內(nèi)可一次將所需量服用完畢。但是,若能分成3次在餐后服用,其在體內(nèi)更能發(fā)揮效用。而水溶性的維生素B群、維生素c,則容易隨著尿液排出體外,因此,最好一天分成3次服用。
攝取進體內(nèi)的維生素,每種維生素都有其在體內(nèi)最能有效發(fā)揮作用的量。超過該量,不是藉由尿液排出體外,就是造成身體的負擔(dān)。特別是水溶性的維生素,過量攝取的話,只會通過排泄器官排出體外。
因此,最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。在三餐飯后服用,其效果會更為顯著。
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