現(xiàn)在很多上班族一方面因為工作忙,沒時間做飯,另一方面很多是一個人住“不好”做飯,因此一日三餐都在外面解決。但外食普遍高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維,這種飲食對健康非常不利。那么經(jīng)常吃外食的上班族怎樣才能吃得健康呢?
1.少鹽:攝取太多的鈉,會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能,每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
2.少糖:很多人習慣飯后一杯含糖飲料,但市售飲料含糖量高,不利體重控制,攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒,專家建議養(yǎng)成喝白開水習慣較健康。
3.少油脂:高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖,建議可多選擇清蒸、川燙等,取代油炸、煎的食物,并少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
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