如今氣候寒冷，人們又不經(jīng)常活動(dòng)，很多人都認(rèn)為沒必要喝那么多水。相關(guān)專家提醒，實(shí)際上，天越冷越要多喝水，特別是老年人，經(jīng)常喝水還能預(yù)防心血管疾病。

空腹宜用溫開水

水過冷、過熱都會(huì)刺激胃粘膜，清淡飲料如果汁、淡茶、菜汁等也可，但濃茶、鹽水不能代替。因?yàn)闈獠枥?，?huì)影響人體水平衡，引起細(xì)胞脫水。鹽即氯化鈉，由于細(xì)胞含鈉量很低，人空腹喝了鹽水后，鹽水能進(jìn)入血液和組織，卻不能進(jìn)入細(xì)胞，鹽分過濃還會(huì)使細(xì)胞脫水。牛奶、豆?jié){等空腹飲用不利營養(yǎng)成分的完全吸收，因此應(yīng)在進(jìn)餐時(shí)或進(jìn)餐后用。

晨起補(bǔ)水益處多

一夜過去體內(nèi)水分消耗較多，晨起喝水不僅可補(bǔ)充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。因?yàn)?，晨起飲水，水?huì)迅速被腸粘膜吸收進(jìn)入血液，可有效增加血溶量，稀釋血液，降低血粘稠度，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，長期保持這一良好習(xí)慣，還能起到濕潤腸道、軟化大便、防治便秘之功效。

進(jìn)餐喝湯舒胃腸

進(jìn)餐時(shí)喝湯水，有助食物溶解和在胃內(nèi)的初步消化，并有利其在小腸中的消化和吸收。如果餐前、餐時(shí)不補(bǔ)充適量水分，餐后胃液大量分泌而消耗過多體液，勢(shì)必引起口渴。這時(shí)再喝水，會(huì)沖淡胃液影響消化，并增加心、腎等臟器負(fù)擔(dān)。

餐前一小時(shí)飲水

早、中、晚三餐前約一小時(shí)，應(yīng)喝一定量水。食物消化要靠消化器官的消化液(唾液、胃液、膽汁、胰腺液、腸液)來完成，這就需要足夠的水分。餐前空腹喝水，水在胃內(nèi)只停留2至3分鐘便進(jìn)入小腸并被吸收進(jìn)血液，約一小時(shí)便可補(bǔ)充到全身組織細(xì)胞。所以，餐前喝水有增食欲、助消化、促吸收的作用。