吃什么可以減肥

　　隨著人們生活質(zhì)量的提高，對外在美的要求提升，減肥成了肥胖朋友爭相追逐的生活狀態(tài)，而目前，世界上存在的減肥方法主要有抽脂、運動減肥和控制飲食。

　　專家一致認(rèn)為正確有效的減肥方法應(yīng)該是合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\動相結(jié)合，合理的飲食則是指有規(guī)律的飲食，同時控制熱量的攝取，運動中經(jīng)過調(diào)查研究表明，以有氧運動減肥的效果最為明顯，可是有氧運動時間應(yīng)該在30分鐘以上為佳，很少有人有時間和精力去做運動。所以吃什么可以減肥成為了減肥者的焦點。

　　下面我為大家列舉可以減肥的食品：

　　第一類：水果

　　第一種減肥水果：香蕉

　　香蕉卡路里很低，含有大量膳食纖維，淀粉很高，因此吃起來很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時間，因此不會產(chǎn)生過多的能量堆積。是減肥首選的優(yōu)良食品。

　　第二種減肥水果：橙子

　　橙子含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。

　　第三種減肥水果：火龍果

　　火龍果是一種低熱量、高纖維的減肥水果，其次，火龍果含有大量能美白皮膚的維生素C以及能降低血糖和潤腸通便的水溶性膳食纖維，所以，夏季吃火龍果減肥非常有效。愛美網(wǎng)小編建議你可以用火龍果加紅辣椒榨成汁來喝，這也是一個不錯的快速減肥方法。

　　第四種減肥水果：蘋果

　　飯前吃一個蘋果不僅能幫助你減少食量，也是瘦腰收腹的好方法。蘋果含有大量的膳食纖維，而膳食纖維能促進腸胃的蠕動，對排毒瘦身起了非常重要的作用。另外，蘋果所含的果酸能代謝體內(nèi)的多余熱量，是減少體內(nèi)脂肪的理想減肥食品。愛減肥的美眉們還可以有事沒事喝喝蘋果醋，減肥效果會更佳。

　　第五種減肥水果：檸檬

　　檸檬所含的大量果酸能促進胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，有助消化吸收和減肥。另外，檸檬還具有美容的功效，有助防止和消除皮膚色素的沉淀，讓你的肌膚更加光滑柔嫩。因此可以試下泡檸檬水或者檸檬茶水喝來發(fā)揮其減肥功效

　　第六種減肥水果：獼猴桃

　　獼猴桃，也就是我們所說的奇異果。獼猴桃含有大量的膳食纖維，這些食用纖維能幫助人體的腸胃消耗，從而有助排出體內(nèi)的有害物質(zhì)以及多余脂肪，對于解決便秘和減少贅肉有非常大的幫助。另外，獼猴桃還含有一種能提高新陳代謝和脂肪燃燒的物質(zhì)。在炎炎的夏日，可以用一個獼猴桃加些冰塊榨出一杯果汁，可以美容又排脂。

　　第七種減肥水果：葡萄柚

　　葡萄柚所含的酸性物質(zhì)可以促進消化，是排毒減肥的理想水果之一。而葡萄柚所含的大量纖維素除了能幫助你潤腸通便之外，還能增加飽腹感，從而有助減少你對其他食物的攝取，是減少卡路里攝入的佳品。另外，葡萄柚所含的大量維他命C還能幫助你美化肌膚，是當(dāng)之無愧的美容美體水果哦！

　　第二類：魔力食物

　　1、豆類：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等?？梢栽黾蛹∪?，幫助燃燒脂肪，調(diào)節(jié)消化。主要是因為富含纖維，葉酸，蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸（大豆等），鐵，鈣（大豆等），鎂，可以對抗肥胖，結(jié)腸癌，心臟病，高血壓。

　　豆類擠滿了蛋白質(zhì)，卻只含有少量的脂肪，同時富含纖維和微量元素。素食主義者把它當(dāng)作肉類的替代品，而且比肉類好的一點是，它含脂肪更少（當(dāng)然，植物性蛋白質(zhì)還是無法完全代替動物性蛋白質(zhì)）。

　　2、菠菜等綠色蔬菜：能抑制自由基（一種加速衰老進程的分子），增加飽腹感，富含維生素A、C、E,葉酸，beta-胡蘿卜素，礦物質(zhì)（鈣、鎂、鐵），纖維，可以對抗肥胖，癌癥，心臟病，中風(fēng)，骨質(zhì)疏松。

　　吃足量的蔬菜--它們會為你提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，以及粗纖維，同時含糖量不高（特別是對比起大多數(shù)水果來說）。這是減肥的人最不能忽視的食物之一。

　　一小盤菠菜就會帶給你將近一整天的足夠的維生素A、一半的維生素C,以及葉酸--一種能防止心臟病，中風(fēng)和結(jié)腸癌的維生素。而甘藍(lán)類蔬菜所含維生素和礦物質(zhì)比幾乎任何其他食物都要多。

　　蔬菜的重要性已不要多說。友情提醒，趁它還新鮮的時候，就把它消滅掉，也不要烹調(diào)過長時間，否則它的寶貴營養(yǎng)素會大量流失。另外，烹調(diào)的時候也不要放太多的油，雖然它們看起來是很健康的食物，但是你往往忽視其中的油分，而且很多蔬菜很能保藏這些可惡的油脂。

　　3、奶制品：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。可以增強骨質(zhì)，促進減肥，增進飽合感，富含鈣，維生素A,維生素B12,核黃素，磷，鉀，優(yōu)質(zhì)蛋白?？梢詫构琴|(zhì)疏松，肥胖，血壓高，癌癥。

　　奶制品從營養(yǎng)上來說是一個特殊的家伙，幾乎沒有任何天然的食品可以替代它，就是因為它可以為我們提供一種很必要的營養(yǎng)素--鈣。

　　由于鈣的流失很快，我們每天都需要補充鈣，它能增強我們的骨質(zhì)、平撫急躁的情緒。無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以發(fā)揮其關(guān)鍵作用，并排出飽合脂肪的干擾。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些，因為液體能占據(jù)更多的腸胃空間，使你不再感到肚子空空。

　　4、杏仁、核桃、花生等堅果：與果皮（如花生仁外面的那層紅衣）一起吃；不要超過健康飲食搭配推薦的量，可以增加肌肉，增加飽腹感。富含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪，維生素E,葉酸（花生中富含葉酸），纖維，鎂，磷?？梢詫狗逝?，心臟病，肌肉流失，癌癥。

　　也許從熱量表中，你會發(fā)現(xiàn)堅果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實你沒有完全了解這個減肥中的好伙伴。堅果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時，它還可以讓你不再感到饑餓。堅果中的高蛋白，是蛋白質(zhì)的主要來源之一，它能延遲你感到饑餓的時間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會增加你的飽腹感。

　　另外，堅果還能提供維生素E,它能讓永葆青春、皮膚嬌嫩，對女性尤其有利。除此之外，它還富含鎂、磷等微量元素。

　　5、燕麥片：無糖，沒有添加食用香料和奶精的燕麥片可以增加能量和動力，降低膽固醇，維持血糖水平，延緩饑餓感，是一種復(fù)合碳水化合物和纖維的食物，可以對抗肥胖，心臟病，糖尿病，結(jié)腸癌。

　　這絕對是一個完美的食物。如果你用它作為早餐，它可以讓你剛起床時的萎靡一掃而空，使你精力充沛、代謝旺盛；如果你準(zhǔn)備去運動，不要忘了在前幾個小時吃些準(zhǔn)備的燕麥片，它會讓你在運動的時候體力充沛，運動減肥效果更好；如果你晚餐中有一碗燕麥片，你將不會想起夜宵了。燕麥片和低脂牛奶簡直就是黃金搭檔，讓它們更頻繁的出現(xiàn)在你的餐單上吧。

　　麥片含有可溶性纖維，它可以比不溶性纖維（如蔬菜）停留在你的胃部更長的時間。同時，水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇，可謂是你心血管的良友。

　　另外，燕麥片比其他許多食品更能維持你的血糖水平，這使你的胰島素水平穩(wěn)定，并確保你在數(shù)小時之后不會再對食物貪得無厭。這對你的減肥很有幫助，因為胰島素的產(chǎn)生會減緩你的代謝，并發(fā)送出開始儲存脂肪的信號。麥片在你的胃里開始消化以后，需要一個緩慢的過程來消化吸收，它比一般的碳水化合物食品（比如甜面包）導(dǎo)致更低的胰島素水平。

　　6、蛋類：增加肌肉，燃燒脂肪，富含蛋白質(zhì)，維生素A,維生素B12,可以對抗肥胖。

　　很長時間，蛋類被認(rèn)為是邪惡的存在，因為兩個雞蛋含有膽固醇已經(jīng)超過每天的推薦值。其實，你完全可以舍棄蛋黃，保留蛋白。

　　越來越多的研究顯示，每天吃一兩個雞蛋不會提高你的膽固醇水平。事實上，大部分血液中膽固醇，是由人體從膳食脂肪中獲取的，而非食物中的膽固醇。這就是為什么你應(yīng)該利用蛋類及其強大的蛋白質(zhì)魔力的原因。蛋中有最高的“生物學(xué)價值”的蛋白。

以滿足你肌肉蛋白的需要，別的食物并不能提供那么多或者不能提供。換句話說，雞蛋中的蛋白質(zhì)，能比其他來源的蛋白質(zhì)更有效地增加肌肉--即使是牛奶和牛肉望塵莫及。雞蛋還含有維生素B12,這是脂肪分解的必要物質(zhì)。

　　7、瘦肉包括瘦牛排，去皮禽肉，魚可以增加肌肉，改善免疫系統(tǒng)，因為他們富含動物性蛋白質(zhì)，鐵，鋅，肌氨酸（牛肉），omega-3脂肪酸（魚），維生素B6的（雞和魚）和維生素B12,磷，鉀，可以對抗肥胖，情緒失常，喪失記憶，心臟病。

　　因為動物性蛋白更接近于身體的蛋白質(zhì)，所以它更符合人體蛋白質(zhì)的需要。瘦肉是經(jīng)典的增加肌肉的養(yǎng)分。

　　牛肉是經(jīng)典的增加肌肉的蛋白質(zhì)提供物，它是肌氨酸的主要食物來源--當(dāng)你需要肌肉力量，比如提重物、力量訓(xùn)練的時候，你就需要肌氨酸。當(dāng)然，牛肉也有不好的地方，就是它含有飽和脂肪。選擇腰部的肉和瘦牛排，它們是牛身上脂肪含量最少的肉。

　　為了減少飽和脂肪的攝入，選擇魚類（如金槍魚、鮭魚）作為你的肉類食物，因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸--omega-3脂肪酸，以及蛋白質(zhì)。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯，有助于減少心血管疾病的患病危險；可能改善免疫功能，可能有助于治療炎癥。

　　8、花生醬是指全天然，無糖的，可以增加肌肉，燃燒脂肪，它富含蛋白質(zhì)，不飽和脂肪，維生素E,煙酸，鎂，可以對抗肥胖，肌肉流失，皺紋，心血管疾病。

　　但花生醬有其缺點：高熱量，而且不便隨身攜帶。但是它含有有利于心臟健康的不飽和脂肪，它可以幫助你的肌肉成長，使你的脂肪融化。同時，它也含有極其豐富的維生素E--你會發(fā)現(xiàn)它出現(xiàn)在很多眼霜的成分表上--它能減少（或預(yù)防）你的皺紋。

　　當(dāng)然，因為它的脂肪含量以及高熱量，建議每天最多能吃約3大匙。去找純天然的花生醬，而不是批量生產(chǎn)的品牌，還加了糖。

　　9、橄欖油可以降低膽固醇，增強免疫系統(tǒng)，因為它富含不飽和脂肪，維生素E,可以對抗肥胖，癌癥，心臟病，血壓高。

　　不需要很長的解釋了，這些植物油都有助于控制對食物的渴望，還幫你燃燒脂肪，使你的膽固醇維持在一個令人愉悅的水平！

　　10、草莓和其他漿果可以保護心臟，增強視力，改善記憶，飽腹感，富含抗氧化劑，纖維，維生素C ,丹寧酸，可以對抗心臟病，癌癥，肥胖癥。

　　或許你還不太了解漿果，它是一種肉質(zhì)果，外果皮膜質(zhì)，中果皮、內(nèi)果皮均肉質(zhì)化，充滿汁液，內(nèi)含一?；蚨嗔７N子。如番石榴、番茄、葡萄、莓類（如草莓、藍(lán)莓）、覆盆子等都屬于漿果。

　　它們攜帶強大的抗氧化劑，有助于你的身體對抗心臟病和癌癥；果實的類黃酮可以有利于你的視力、平衡感、協(xié)調(diào)性和短期記憶。一杯樹莓含6克纖維和超過你每天所需一半的維生素C.

　　藍(lán)莓同燕麥片一樣，含有可溶性纖維，能讓你飽肚子的感覺維持更長時間。它是世界上最健康的食品，含抗氧化劑比其他39種其他的水果和蔬菜要多。

　　草莓含有另一種重要的纖維--果膠（葡萄、桃子、蘋果、橙中也含有），它比其他水果纖維更能飽腹。

　　若是要快速減肥的話，就得服用減肥茶，減肥藥等，可是目前市面上的這類減肥產(chǎn)品都會導(dǎo)致機體內(nèi)分泌紊亂等的后遺癥。對此山東協(xié)力生物科技有限公司通過幾年的研究，采用自主創(chuàng)新的生物技術(shù)，終于從玉米芯中提取出了一種功能性甜味劑：L-阿拉伯糖，解決了既保持甜味又綠色健康的健康糖的矛盾。它對人體的健康起到有益的調(diào)節(jié)或促進作用。

　　20種瘦身食物別錯過

　　1.酸奶

　　原味酸含有奶糖、蛋白質(zhì)、脂肪，可以穩(wěn)定血糖含量，因此很耐餓。研究表明，正在進行低卡路里飲食的人，如果食譜里包括酸奶，與同類計劃食譜中不含酸奶的人相比，減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹的脂肪量要高81%.用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧，或者在烤土豆上放一點酸奶，再擠幾滴檸檬汁。這樣，每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

　　2、蛋

　　蛋、蛋黃、蛋的一切，對心臟都沒什么壞處，而且可以幫助你瘦身。研究報告顯示：在進行低卡路里節(jié)食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質(zhì)讓人有飽腹感，因此接下來的時間不容易覺得餓，吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇，但是如果上班前沒時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。

　　3、麥片

　　麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達(dá)5g纖維素，是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當(dāng)然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

　　4、蘋果

　　研究表明：每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人，攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高，每個有4到 5g,纖維讓人有飽腹感。另外，蘋果中含有的抗氧化劑，有助于預(yù)防代謝綜合癥。蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話，將一個中等大小的蘋果切碎，撒上1/2湯匙甜胡椒，1/2湯匙肉桂，放入微波爐中加熱一分半鐘。

　　5、枸杞

　　枸杞中含有18種蛋白質(zhì)，是令人驚嘆的蛋白質(zhì)提供源。而且富含β-胡蘿卜素，一大湯匙枸杞也只有35卡而已。將1/4杯干枸杞，1/4杯葡萄干，1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果干?；蛟诳胀胫械谷?/4杯開水，兩大湯匙干枸杞，浸泡10分鐘，瀝干，然后舀入1/2杯香草味冷凍低脂酸奶，作為甜點食用。

　　6、沙丁魚

　　富含蛋白質(zhì)和ω-3脂肪酸，可以保持身體肌肉質(zhì)量。而且含汞量低，含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚的味道，那么在奶中浸泡一小時，就一點兒腥味都沒有了。一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中，鳳尾魚都可以用沙丁魚代替?；蛘邔⒄麠l沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌，放在粗稞麥面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

　　7、牛排

　　牛肉有“節(jié)食破壞者”之稱，但事實上，吃牛肉是有助于減重的。研究證明：女性節(jié)食的時候，進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類（指牛羊肉等）比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質(zhì)有助于在節(jié)食過程中保持肌肉質(zhì)量。給大家一個建議：盡量吃本地有機牛肉，更健康，也更環(huán)保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉，切成薄片，放在沙拉頂部，或者和蔬菜混合著吃，味道也很不錯。

　　8、野生三文魚

　　魚油不僅有益心臟健康，還有助于收減腰圍。ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度，這有助于形成肌肉，減少腹部脂肪。肌肉越多，身體消耗的熱量就越多。給三文魚加味道并不需要做太多，越簡單越好。用鹽和胡椒腌一下，然后加兩大匙油，用平底鍋煎，每一面煎1到3分鐘就可以了。

　　9、蕎麥面條

　　蕎麥中纖維含量很高，而且跟大多數(shù)碳水化合物不一樣，它含有蛋白質(zhì)，這兩種營養(yǎng)讓蕎麥面有充分的飽腹感，所以吃蕎麥面條比普通面條更容易控制量。用煮米飯的做法做蕎麥面：蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話，加入西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。

　　10、藍(lán)莓

　　所有漿果類都對身體有益，但藍(lán)色的果子是其中最好的。研究表明：藍(lán)色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g.纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍(lán)莓了，來一整碗藍(lán)莓吧，在上面撒些麥片，再加點 牛奶或者酸奶，味道一定很棒。

　　　結(jié)語：

　　健康生活，健康減肥。