膽囊癌癥狀不容易被患者發(fā)覺(jué)，因此治療難度較大。膽囊癌的發(fā)病大都跟飲食不規(guī)律有關(guān)，那么哪些飲食問(wèn)題容易導(dǎo)致膽囊癌呢？
根據(jù)科學(xué)家最新的研究結(jié)果，貧窮和大量食用紅辣椒會(huì)增加膽囊癌的發(fā)病危險(xiǎn)。從二十世紀(jì)七十年代以來(lái)。腫瘤專家通過(guò)追蹤觀察發(fā)現(xiàn)，膽囊癌的發(fā)病率呈穩(wěn)定上升趨勢(shì)。目前的膽囊癌死亡率位居世界第一。根據(jù)研究人員的研究報(bào)告，，膽囊癌的發(fā)病率從30年前的每100000人中3名患者增加至12人。公共衛(wèi)生官員對(duì)此不能做出解釋。
為了弄清為什么膽囊癌的發(fā)生率持續(xù)上升，專家等人調(diào)查了114名膽囊癌患者。調(diào)查其各種生活習(xí)慣，并與一組患有膽囊結(jié)石，但并不患有膽囊癌的患者進(jìn)行對(duì)比。研究人員在報(bào)告中寫(xiě)到：“結(jié)果顯示膽囊癌患者不同之處包括，社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位較低，膽囊結(jié)石病史較長(zhǎng)，飲食結(jié)構(gòu)中紅辣椒消耗量更高，新鮮水果攝入較少。”研究中顯示，貧窮和紅辣椒食用過(guò)多會(huì)使的發(fā)病危險(xiǎn)分別增加六倍和三倍。（實(shí)習(xí)編輯：王凌）
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