香蕉上的黑點分兩種,第一種黑點可能是病菌感染,如果香蕉患了炭疽病,香蕉的表皮上就會出現(xiàn)黑斑,香蕉感染炭疽病以后,表皮和果柄上就會出現(xiàn)一個個的圓形褐色斑點,隨著時間的推移逐漸形成大塊的斑點,兩三天以后果實就會變黑甚至腐爛掉。但別害怕,炭疽菌侵害的只是香蕉,對人體不造成影響。
第二種黑點是香蕉成熟后自然變黑。這種香蕉上的黑點是均勻分布的小圓點,說明香蕉已經(jīng)成熟,味道甜,口感糯,是最宜食用的時候。
有黑點的極品好香蕉,好在哪里?
1、提高免疫力
香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以從現(xiàn)在開始要吃熟一點的香蕉。香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態(tài)健康時并不會使免疫力異常升高,對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

