自助餐正確取餐順序
1、先吃開胃涼拌菜
不論是吃中式還是西式的自助餐,先吃涼拌菜都是合乎禮儀的。涼拌菜要先吃蔬菜再吃海鮮。
一來是因為這兩種食物營養(yǎng)豐富、熱量低。如果剛開始就大吃醬肘子、叉燒肉這樣味厚肥膩的食物,很可能后面就吃不下了。
二來,涼拌菜的原料比紅燒、油炸的菜更新鮮。吃涼拌菜時,可以多選些酸味、辣味、芥末味的菜肴,能解膩開胃。
素菜可以挑大半盤,葷菜只取三四塊即可。
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