白蘿卜潤肺定喘治咳嗽

來源：健康一線 2017年09月28日手機(jī)看

「白蘿卜」

俗語說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。蘿卜是秋冬季節(jié)少不了的蔬菜之一，它不僅質(zhì)地脆嫩、鮮甜多汁，還富含蛋白質(zhì)和淀粉酶，和魚類、肉類入湯慢燉，既鮮美又營養(yǎng)。

潤肺定喘治咳嗽

秋季氣壓升高、空氣濕度降低，皮膚和咽喉都容易感到干燥不適，因而多食水分飽滿的白蘿卜、冬瓜等白色瓜果，有利于緩解秋燥。蘿卜性寒涼，能清熱潤肺、生津解渴，對(duì)咽喉腫痛等有明顯的治療效果。

消炎抑菌清腸道

蘿卜自古以來就是可入藥的保健食品，有“小人參”之稱，李時(shí)珍還極力主張每餐必食蘿卜。它可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑菌消炎，促進(jìn)胃腸的消化功能。身體或皮膚有炎癥時(shí)，飲蘿卜汁、喝蘿卜湯，能解毒抗炎，緩解熱癥。

蘿卜羊肉湯

因蘿卜性寒，因此最宜搭配性溫補(bǔ)氣的羊肉煮湯。蘿卜既能解羊肉的膻味和油膩，還能平肝火溫補(bǔ)脾胃，它們搭配在一起，能能寒熱平衡互補(bǔ)。

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