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香菇炒肉片抗癌

  • 來源：健康一線
  • 2016年03月21日
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    香菇炒肉片

    原料

    香菇、肉片。

    做法

    1、肉片洗干凈，用醬油，鹽，料酒，少許淀粉腌制10分鐘這樣。

    2、香菇洗干凈，切片。

    3、鍋中底油，油熱加姜絲爆香一下，倒入肉片煸炒發(fā)白，然后加點料酒和醬油繼續(xù)翻炒下。

    4、倒入切好香菇片加鹽翻炒下，然后蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋。

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