你信過(guò)哪些?那些不靠譜的養(yǎng)生謠言。
謠言一:喝大骨頭湯能補(bǔ)鈣
解釋:要想補(bǔ)鈣,湯里面的鈣一定要比較多,可是骨頭里的鈣非常難溶解出來(lái),結(jié)果湯里面出來(lái)的鈣仍然非常少,就連牛奶里鈣的十分之一都不到,也就不可能起到實(shí)際的補(bǔ)鈣的作用。
謠言二:蘑菇易重金屬超標(biāo)
解釋:蘑菇富集重金屬的能力雖然高,但蘑菇是否重金屬超標(biāo)主要與其生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)。現(xiàn)在市場(chǎng)上出售的蘑菇大部分是在含棉籽殼、麩皮等一些農(nóng)林副產(chǎn)品所配制的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)的,因此它們接觸重金屬的機(jī)會(huì)就特別小,更談不上重金屬超標(biāo)了。另外,蘑菇內(nèi)含有多糖,這種成分可以抑制重金屬的解離,使之在體內(nèi)無(wú)法成為離子,因此很難被腸道吸收。所以即使人吃了很多蘑菇,對(duì)人體產(chǎn)生的影響也比較小。
謠言三:燒烤時(shí)戴隱形眼鏡遇高溫會(huì)使隱形眼鏡熔化而致盲
解釋:隱形眼鏡遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我們想象中要堅(jiān)強(qiáng)哦,合格的隱形眼鏡在高溫的狀態(tài)下,依然是很穩(wěn)定的,不用擔(dān)心它遇到高溫會(huì)熔化,大家可以拋棄框架眼鏡,大方燒烤去啦!您要是覺(jué)得不舒服,多眨巴眨巴眼睛擠點(diǎn)淚水就好啦,因?yàn)殡[形眼鏡在有水的情況下更耐高溫哦。
謠言四:榴蓮+酒=砒霜
解釋:只要不存在食品及個(gè)體對(duì)某種食物過(guò)敏等問(wèn)題,任何食物的適量攝取與搭配都不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生所謂的中毒或致死。日常生活中酒與榴蓮一起食用者大有人在,若真能導(dǎo)致中毒或死亡,早已人所共知。即便榴蓮中的硫化物可以導(dǎo)致乙醛脫氫酶降低,充其量也就使人易醉酒而已。此外,榴蓮中含有大量硫化物的說(shuō)法也并不準(zhǔn)確,硫化物主要來(lái)源于食物中的含硫氨酸,如蛋氨酸、胱氨酸,榴蓮中的含硫氨酸含量極少,每百克不到3毫克,而每百克大米含硫氨酸約300毫克,既然大米等食物與酒同食能相安無(wú)事,榴蓮與酒同食又怎會(huì)中毒死亡?


