要注意口腔衛(wèi)生。每次進(jìn)食后，可用鹽開水、生理鹽水漱口，也可用藥物漱口液，防止因食物殘?jiān)又乩^發(fā)感染。

要講究營養(yǎng)，均衡飲食。每天除食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果，尤其是富含維生素C的食物，如橙子等。這類食物雖然入口時(shí)會(huì)刺激創(chuàng)面造成一定的疼痛，但對(duì)加速潰瘍面的愈合非常有好處。

要少吃對(duì)潰瘍面有刺激和摩擦作用的食物。要減少對(duì)潰瘍面的刺激，盡量少吃刺激性的調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。要減少對(duì)潰瘍的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅(jiān)硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類。

雞蛋，雞蛋打入碗內(nèi)拌成糊狀，綠豆適量放陶罐內(nèi)冷水浸泡十多分鐘，放火上煮沸約1.5分鐘(不宜久煮)，這時(shí)綠豆未熟，取綠豆水沖雞蛋花飲用，每日早晚各一次，治療口腔潰瘍效果好。