5、有益大腦：甘藍類蔬菜

營養(yǎng)豐富的甘藍類蔬菜可以給大量的神經元提供營養(yǎng)。研究發(fā)現，每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍類蔬菜就會使認知衰退減低40%。

6、有益鼻子：葵花籽

美國每年有很多人患有花粉熱，研究員稱，這可能是因為和過敏相關的免疫系統出了問題的緣故。維生素E有維護免疫系統的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。

7、有益眼睛：蛋黃

蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質和類胡蘿卜素。類胡蘿卜素可以防止白內障和視網膜黃斑變性(引起失明的首要原因)。研究還發(fā)現，每天一顆蛋黃不會引起膽固醇水平的增加。

8、有益眼睛：橙色椰菜

橙色椰菜中含有可以保護角膜的β-胡蘿卜素。你也可以選擇當地的粉色花椰菜。