豆腐干炒花生保護(hù)心血管必吃

食材：花生適量、豆腐干適量

做法：

1、準(zhǔn)備好材料，花生提前泡好

2、煮鍋中盛水，放入花生，香葉，八角，桂皮，干辣椒，花椒，鹽煮制，約煮50分鐘至花生軟糯

3、煮好的花生撈出瀝水，蒜蔥切成末，豆腐干切成粒

4、熱鍋涼油，放入蒜蔥末炒香

5、放入豆腐干一起煸炒

6、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒

7、加入鹽，十三香，老抽，味極鮮醬油炒至水干即可起鍋

功效：

花生軟糯，豆干有嚼勁，他們之間的營(yíng)養(yǎng)互相補(bǔ)充，更加營(yíng)養(yǎng)美味~不僅能開(kāi)胃，還能幫助我們穩(wěn)糖、降壓、降脂!