如今的年代農(nóng)藥、激素橫行，你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜，是否是農(nóng)藥“泡”出來，激素“催”出來的呢？專家建議，應(yīng)盡量選擇應(yīng)季蔬菜，同時(shí)，以下6種菜千萬不要買。

在選對(duì)蔬菜后，仍需采取必要的“凈化措施”，最大程度地減少農(nóng)藥的食入。建議洗菜時(shí)第一步應(yīng)該剝?nèi)ナ卟送鈱樱蛲鈱尤~子上殘留的農(nóng)藥比里面的多。蔬菜含有豐富的維生素，是我們每天必不可少的食物之一。

1、有裂心的蘿卜

有裂心的蘿卜或瓜類最好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因?yàn)槿藶榈姆钦７N植過程造成的。